Składniki: 200 g kiełbasy śląskiej 300 g wędzonego boczku 0,5 litra gotowego zakwasu na żur 1 litr zimnej wody 4 ziemniaki ½ łyżki pieprzu 4 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego ½ łyżka majeranku 100 …

W ubiegłym roku znalazłam przepis na Wigilijnego Karpia, który bardzo smakował wszystkim domownikom. W związku z tym, postanowiłam się podzielić tym przepisem z Wami. A oto jak przygotowuje się karpia według mojego przepisu: Rybę czyścimy …

Składniki: 500 g kurek 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 5 łyżek masła 2 łyżki oliwy extra virgin 80 ml śmietanki kremowej 30% 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki sól i czarny pieprz 2 łyżeczki soku …

Pieczony kurczak z papryką i ziemniakami Potrzebujesz: 1 kurczak Do natarcia sól i świeżo zmielony pieprz 1 łyżeczka suszonego estragonu 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku wędzonej lub słodkiej 30 g roztopionego masła Do nadzienia …

Tarta malinowa z kremem mascarpone Potrzebujesz: Na wykonanie tarty 200 g mąki 100 g masła 1 jajko 2 łyżki cukru pudru około 3 łyżki wody (jeśli ciasto jest zbyt suche) Na krem mascarpone 250 ml …

Mojito (mohito) – jeden z najpopularniejszych barowych, klubowych drinków – można go spotkać wszędzie, ale można też zrobić w domu. Potrzebujesz: 3 łyżeczki brązowego cukru (trzcinowego), 1 limonka, pęczek mięty, 50 ml białego rumu (np. …