Pieczony kurczak

Read More

Tarta malinowa z kremem mascarpone

Read More

Mojito – mohito

Read More

Składniki: 200 g kiełbasy śląskiej 300 g wędzonego boczku 0,5 litra gotowego zakwasu na żur 1 litr zimnej wody 4 ziemniaki ½ łyżki pieprzu 4 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego ½ łyżka majeranku 100 ml śmietany 12% 4 ugotowane na twardo jajka 5 bochenków małego chleba gotowy zakwas sól i pieprz do smaku 3 …

0 44

W ubiegłym roku znalazłam przepis na Wigilijnego Karpia, który bardzo smakował wszystkim domownikom. W związku z tym, postanowiłam się podzielić tym przepisem z Wami. A oto jak przygotowuje się karpia według mojego przepisu: Rybę czyścimy dokładnie myjąc pod bieżącą wodą. Po oczyszczeniu pokroić ją w dość grube dzwonki. Następnie każdy kawałek przekrawamy na pół, najlepiej …

0 39

Składniki: 500 g kurek 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 5 łyżek masła 2 łyżki oliwy extra virgin 80 ml śmietanki kremowej 30% 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki sól i czarny pieprz 2 łyżeczki soku z cytryny Przygotowanie: W pierwszej kolejności kurki należy dokładnie wypłukać, a następnie osuszyć. Cebulę posiekać w drobną kosteczkę, czosnek przecisnąć …

0 49

Pieczony kurczak z papryką i ziemniakami Potrzebujesz: 1 kurczak Do natarcia sól i świeżo zmielony pieprz 1 łyżeczka suszonego estragonu 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku wędzonej lub słodkiej 30 g roztopionego masła Do nadzienia 1/2 cytryny 1/2 cebuli gałązka natki pietruszki gałązka rozmarynu, kilka gałązek tymianku Dodatki 2 czerwone papryki – podzielone na ćwiartki …

0 62

Tarta malinowa z kremem mascarpone Potrzebujesz: Na wykonanie tarty 200 g mąki 100 g masła 1 jajko 2 łyżki cukru pudru około 3 łyżki wody (jeśli ciasto jest zbyt suche) Na krem mascarpone 250 ml śmietanki 30% lub 36% (schłodzonej w lodówce) 1 opakowanie 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 opakowanie cukru …

0 79

Mojito (mohito) – jeden z najpopularniejszych barowych, klubowych drinków – można go spotkać wszędzie, ale można też zrobić w domu. Potrzebujesz: 3 łyżeczki brązowego cukru (trzcinowego), 1 limonka, pęczek mięty, 50 ml białego rumu (np. Bacardi), 150-200 ml wody gazowanej lub napoju Schweppes czy Sprite, kruszony lód (ewentualnie kostki lodu)   Sposób przyrządzenia: – Limonkę …

0 71